Abóbora Recheada com Camarão Cremoso

Name: Abóbora Recheada com Camarão Cremoso
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 abóbora moranga média; 400g de camarão limpo e sem casca; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 200ml de leite de coco; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Gengibre fresco ralado a gosto; Coentro picado para finalizar

Uma combinação perfeita entre a doçura da abóbora e a cremosidade do camarão.

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