Acarajé Fit Assado com Recheio de Quinoa

Name: Acarajé Fit Assado com Recheio de Quinoa
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de feijão-fradinho cozido; 1/2 xícara de quinoa cozida; 1 cenoura ralada; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Uma versão saudável e assada do clássico acarajé baiano, recheado com quinoa e temperos especiais.

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