Arroz de Pequi com Frango Caipira ao Molho de Guariroba

Name: Arroz de Pequi com Frango Caipira ao Molho de Guariroba
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 500g de frango caipira desfiado; 4 pequis maduros; 1 vidro de guariroba em conserva; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; Pimenta-do-reino a gosto; Sal a gosto; Cheiro-verde picado para finalizar

Uma fusão criativa entre a galinhada goiana e ingredientes típicos do cerrado, como pequi e guariroba.

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