Baião de Dois Integral Tropical

Name: Baião de Dois Integral Tropical
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de arroz integral cozido; 1 xícara de feijão de corda cozido; 1 xícara de abacaxi picado em cubos; 1/2 xícara de coco fresco ralado; 1/2 xícara de castanha de caju picada; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Pimenta-do-reino a gosto; Coentro picado a gosto; Sal a gosto

Uma versão saudável e criativa do clássico baião de dois, com um toque tropical

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