Berinjela à Parmegiana Crocante

Name: Berinjela à Parmegiana Crocante
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 berinjelas grandes; 1 xícara de aveia em flocos; 2 colheres de sopa de sementes de chia; 300g de queijo minas frescal light; 1 xícara de molho de tomate caseiro; Sal e pimenta a gosto; Azeite para pincelar

Uma versão crocante e saudável do clássico prato italiano

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