Biryani de Cordeiro Tropical

Name: Biryani de Cordeiro Tropical
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de cordeiro em cubos; 2 xícaras de arroz basmati; 1 cebola grande fatiada; 1 xícara de abacaxi em cubos; 1/2 xícara de leite de coco; 1/2 xícara de iogurte natural; 1 colher de sopa de garam masala; 1 colher de chá de açafrão; Pimenta dedo-de-moça a gosto; Hortelã e coentro frescos picados; Sal a gosto

Um biryani exótico e aromático com toque tropical

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