Bobó de Camarão Saudável

Name: Bobó de Camarão Saudável
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de camarão limpo; 1kg de aipim cozido e amassado; 200ml de leite de coco light; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho picado; Cheiro-verde a gosto; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva

Deliciosa versão saudável do clássico bobó de camarão brasileiro.

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