Bolinhas de Grão-de-Bico com Creme de Gergelim

Name: Bolinhas de Grão-de-Bico com Creme de Gergelim
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de grão-de-bico cozido; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de coentro em pó; 1 colher de chá de páprica doce; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Óleo para fritar; 1/2 xícara de tahine; Suco de 1 limão; Água; Sal

Uma versão criativa e saudável do clássico falafel com um molho de tahine cremoso.

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