Buchada de Bode Light com Toque Tropical

Name: Buchada de Bode Light com Toque Tropical
Prep time: 21 min
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 bucho de bode limpo; 1 xícara de quinoa cozida; 1 abacaxi picado em cubos; ½ xícara de castanhas-do-pará picadas; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; Coentro e pimenta a gosto; Sal a gosto

Uma versão saudável e tropical da tradicional buchada de bode

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