Caldo de Mocotó Aromático

Name: Caldo de Mocotó Aromático
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de mocotó limpo e cortado; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 2 folhas de louro; 1 colher de chá de cominho em pó; 3 cravos-da-índia; 1 colher de chá de pimenta-da-jamaica em grãos; Sal e pimenta a gosto; Cheiro-verde picado a gosto

Um caldo reconfortante com toque de especiarias e ervas frescas.

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