Caldo de Mocotó Cremoso com Toque de Hortelã

Name: Caldo de Mocotó Cremoso com Toque de Hortelã
Prep time: 21 min
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de mocotó cortado em pedaços; 2 batatas-doces grandes picadas; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho picados; 1 maço de hortelã fresca; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Água

Uma versão inovadora e reconfortante do tradicional caldo de mocotó.

Carregando receita...