Caldo de Mocotó Cremoso com Toque de Maracujá

Name: Caldo de Mocotó Cremoso com Toque de Maracujá
Prep time: 24 min
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de mocotó; 2 maracujás azedos; 1 cebola grande; 3 dentes de alho; 1 maço de cheiro-verde; Sal e pimenta a gosto; 300ml de creme de leite fresco

Uma versão única e sofisticada do tradicional caldo de mocotó com um sabor surpreendente de maracujá.

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