Caldo de Mocotó Cremoso com toque de Pimenta Rosa

Name: Caldo de Mocotó Cremoso com toque de Pimenta Rosa
Prep time: 24 min
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de mocotó limpo e cortado; 2 litros de água; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de manteiga; 1 folha de louro; Sal a gosto; Pimenta rosa moída na hora a gosto

Uma versão única e saborosa do tradicional caldo de mocotó, com um toque especial de pimenta rosa.

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