Caldo Verde Mineiro Saudável

Name: Caldo Verde Mineiro Saudável
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maço de couve orgânica; 2 batatas-doces médias; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 200g de linguiça artesanal; 1,5L de caldo de legumes; Azeite, sal e pimenta a gosto

Uma versão mais leve e saudável do clássico caldo verde mineiro.

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