Caldo Verde Saudável

Name: Caldo Verde Saudável
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 batatas médias; 1 cenoura grande ralada; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 200g de linguiça de frango light em rodelas finas; 4 xícaras de caldo de legumes; 1 maço de couve-manteiga fatiada finamente; Azeite, sal e pimenta a gosto

Uma versão saudável e deliciosa do clássico caldo verde português.

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