Canja de Frango com Toque Tropical

Name: Canja de Frango com Toque Tropical
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de frango em cubos; 1 lata de leite de coco; 1 abacaxi pequeno cortado em cubos; 2 colheres de sopa de gengibre ralado; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 litro de caldo de galinha; Sal e pimenta a gosto; Coentro fresco para decorar

Uma versão exótica e saudável da tradicional canja de galinha.

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