Chili de Abóbora com Carne Seca

Name: Chili de Abóbora com Carne Seca
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de abóbora cabotiá em cubos; 200g de carne seca dessalgada e desfiada; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho em cubos; 1 lata de tomate pelado; 1 colher de sopa de cominho em pó; 1 colher de sopa de páprica defumada; Pimenta dedo-de-moça a gosto; Sal a gosto; Azeite a gosto; Coentro picado para finalizar

Uma versão saudável e criativa do clássico chili con carne com um toque brasileiro

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