Costela de Porco no Bafo Gourmet com Molho de Tamarindo

Name: Costela de Porco no Bafo Gourmet com Molho de Tamarindo
Prep time: 45 min
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg de costela de porco; 4 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de gengibre ralado; 4 dentes de alho picados; 1 xícara de suco de tamarindo; Sal e pimenta a gosto; Folhas de coentro para decorar

Uma combinação exótica da suculência da costela de porco com o sabor agridoce do tamarindo.

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