Couve-flor Gratinada à Brasileira

Name: Couve-flor Gratinada à Brasileira
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 couve-flor média; 200g de queijo coalho em cubos; 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada; 1/2 xícara de coentro fresco picado; 200ml de creme de leite fresco; Sal e pimenta a gosto

Uma explosão de sabores tropicais em um clássico gratinado de couve-flor.

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