Couve-flor Gratinada aos 4 Queijos

Name: Couve-flor Gratinada aos 4 Queijos
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 couve-flor média; 100g de queijo gorgonzola; 100g de queijo parmesão ralado; 200g de queijo muçarela; 150g de requeijão cremoso; 1 xícara de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Sal e pimenta a gosto; Noz-moscada ralada a gosto; Salsinha picada para finalizar

Uma explosão de sabores em um prato saudável e reconfortante.

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