Coxão Mole aos 3 Queijos com Molho Madeira Especial

Name: Coxão Mole aos 3 Queijos com Molho Madeira Especial
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800g de coxão mole em bifes; 100g de queijo parmesão ralado; 100g de queijo gorgonzola; 100g de queijo muçarela; 200ml de vinho madeira; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto; Azeite para refogar

Uma versão criativa e saborosa do clássico coxão mole ao molho madeira, com um toque de queijos especiais.

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