Creme de Abóbora com Toque Tropical

Name: Creme de Abóbora com Toque Tropical
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de abóbora cortada em cubos; 200ml de leite de coco; 2 colheres (sopa) de gengibre ralado; Suco de 2 maracujás; Sal e pimenta a gosto; Coentro fresco para decorar

Uma combinação exótica de sabores em uma sopa cremosa de abóbora

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