Creme de Cenoura com Gengibre e Ervas Frescas

Name: Creme de Cenoura com Gengibre e Ervas Frescas
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de cenouras descascadas e picadas; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; 1 litro de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Ervas frescas (salsa, cebolinha) para finalizar

Um creme delicado e aromático, perfeito para aquecer os dias frios!

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