Creme de Cenoura com Gengibre e Laranja

Name: Creme de Cenoura com Gengibre e Laranja
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de cenoura descascada e picada; 1 cebola média picada; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; Suco e raspas de 1 laranja; 1 litro de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva

Um creme delicado e perfumado que une a doçura da cenoura com o toque cítrico da laranja e o calor do gengibre.

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