Creme de Cenoura com Gengibre Fresco

Name: Creme de Cenoura com Gengibre Fresco
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de cenouras descascadas e picadas; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; 1 batata picada; 1 litro de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva

Uma combinação leve e aromática para um creme de cenoura diferenciado.

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