Creme de Cogumelos com Toque Brasileiro

Name: Creme de Cogumelos com Toque Brasileiro
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g de cogumelos frescos variados; 1 mandioca média descascada e picada; 1 alho-poró fatiado; 1 colher de chá de cúrcuma; 1,5 litros de caldo de legumes; Azeite de oliva extravirgem; Sal e pimenta a gosto; Croutons de tapioca para servir

Um creme delicado e aromático, com um sabor brasileiro único.

Carregando receita...