Creme de Cogumelos Selvagens ao Vinho Tinto

Name: Creme de Cogumelos Selvagens ao Vinho Tinto
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de cogumelos selvagens variados; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 xícara de vinho tinto; 500ml de caldo de legumes; 200ml de creme de leite fresco; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva

Uma combinação sofisticada de cogumelos selvagens em um creme aveludado com toque de vinho tinto.

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