Creme de Mandioquinha com Gengibre

Name: Creme de Mandioquinha com Gengibre
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de mandioquinha descascada e cortada em rodelas; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; 1 litro de caldo de legumes; Sal e pimenta a gosto; Azeite para refogar

Um creme reconfortante e aromático para aquecer o corpo e a alma.

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