Crepe Sertanejo de Frango com Queijo Coalho

Name: Crepe Sertanejo de Frango com Queijo Coalho
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 2 ovos; 1 pitada de sal; 300g de peito de frango cozido e desfiado; 100g de queijo coalho em cubos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de azeite; Ervas frescas a gosto (salsinha, cebolinha, coentro); Sal e pimenta a gosto

Uma deliciosa versão do crepe salgado inspirada na culinária do interior do Brasil.

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