Escalope de Frango Cremoso com Purê de Batata-doce

Name: Escalope de Frango Cremoso com Purê de Batata-doce
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 filés de peito de frango; 2 batatas-doces grandes; 1 xícara de leite de coco; 1 xícara de farinha de rosca; 2 ovos; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para decorar

Uma combinação inusitada de texturas e sabores que vai surpreender seu paladar!

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