Escalope de Frango Crocante ao Curry Brasileiro

Name: Escalope de Frango Crocante ao Curry Brasileiro
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 filés de peito de frango em escalope; 1 xícara de farinha de rosca; 1/2 xícara de castanha-do-pará triturada; 2 colheres de sopa de curry; Sal e pimenta a gosto; 2 ovos batidos; Azeite para fritar

Uma versão tropical e crocante do clássico escalope de frango

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