Escondidinho de Batata Doce com Carne de Sol Picante

Name: Escondidinho de Batata Doce com Carne de Sol Picante
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de batata doce; 300g de carne de sol; 1 cebola roxa picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimenta dedo-de-moça picada; 200g de queijo coalho ralado; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Um prato nordestino reinventado com um toque de pimenta e sabor marcante.

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