Escondidinho de Batata Doce com Carne-Seca Desfiada

Name: Escondidinho de Batata Doce com Carne-Seca Desfiada
Prep time: 18 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de batata doce; 300g de carne-seca dessalgada e desfiada; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimentão amarelo picado; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto; Cheiro-verde picado

Um prato reconfortante com a doçura da batata doce contrastando com o sabor intenso da carne-seca desfiada.

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