Esfiha da Vovó: a Releitura Saudável do Kebab Turco

Name: Esfiha da Vovó: a Releitura Saudável do Kebab Turco
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de carne magra moída; 1 cebola roxa picada; 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada; 2 colheres de sopa de tahine; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de páprica doce; Sal e pimenta a gosto; Massa para esfiha; Azeite de oliva para pincelar

Uma esfiha inovadora com toque da culinária turca e segredos de família.

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