Falafel de Abóbora com Tahine de Tangerina

Name: Falafel de Abóbora com Tahine de Tangerina
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de abóbora cozida amassada; 1 xícara de grão-de-bico cozido; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de cominho em pó; Sal e pimenta a gosto; Óleo para fritar; Salsinha picada para decorar; 1/2 xícara de tahine; Suco de 2 tangerinas; Raspas de tangerina; Azeite de oliva

Um falafel inovador com abóbora e um tahine cítrico de tangerina para uma explosão de sabores exóticos.

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