Frango Teriyaki Cítrico com Purê de Batata-doce Roxa

Name: Frango Teriyaki Cítrico com Purê de Batata-doce Roxa
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 filés de peito de frango; 1/2 xícara de molho teriyaki; Suco de 1 limão siciliano; 1 colher de sopa de mel; 2 batatas-doces roxas grandes; 1/2 xícara de leite de coco; Sal e pimenta a gosto; Azeite de oliva

Uma versão tropical e colorida do clássico frango teriyaki, acompanhado de purê de batata-doce roxa cremoso.

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