Frango Xadrez Rápido e Crocante

Name: Frango Xadrez Rápido e Crocante
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de frango em cubos; 1 xícara de brócolis em buquês; 1 pimentão vermelho em cubos; 1 cebola cortada em pétalas; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 ovo batido; 1/2 xícara de molho de soja; 2 colheres de sopa de ketchup; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de gengibre ralado; 3 dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto; Óleo para fritar

Uma versão moderna e prática do clássico frango xadrez

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