Galinhada Goiana Colorida

Name: Galinhada Goiana Colorida
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de frango em cubos; 2 xícaras de arroz integral; 1 pimentão vermelho em cubos; 1 cenoura ralada; 1 lata de milho escorrido; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de açafrão-da-terra; Sal e pimenta a gosto; Salsinha e limão para decorar

Uma versão vibrante e saudável da clássica galinhada goiana, repleta de sabores e cores.

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