Hambúrguer de Quinoa e Abóbora com Molho de Iogurte

Name: Hambúrguer de Quinoa e Abóbora com Molho de Iogurte
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de quinoa cozida; 1 xícara de abóbora cozida e amassada; 1 cenoura ralada; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite; Sal e pimenta a gosto; 1/2 xícara de farinha de aveia; 1 ovo; Salsinha picada a gosto; Manjericão fresco picado a gosto; 2 colheres de sopa de iogurte natural; Suco de 1/2 limão; Pão integral para servir

Um hambúrguer vegetariano e saudável, com ingredientes nutritivos e sabor marcante.

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