Hambúrguer Vegano de Lentilha com Chimichurri

Name: Hambúrguer Vegano de Lentilha com Chimichurri
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de lentilhas cozidas; 1/2 xícara de quinoa cozida; 1 cenoura ralada; 1 dente de alho picado; 1/2 cebola picada; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de páprica defumada; Sal e pimenta a gosto; Chimichurri: salsinha, cebolinha, alho, azeite, vinagre, sal e pimenta

Um hambúrguer saudável e cheio de sabor, acompanhado de um molho chimichurri especial.

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