Mingau de Tapioca Dourado com Coco e Abacaxi

Name: Mingau de Tapioca Dourado com Coco e Abacaxi
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de tapioca granulada; 2 xícaras de leite de coco; 1 xícara de leite de amêndoas; 1/2 xícara de açúcar de coco; 1/2 abacaxi picado em cubos pequenos; Coco ralado para decorar

Um mingau exótico e cremoso que une a textura da tapioca com o sabor tropical do coco e do abacaxi.

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