Moqueca Capixaba Fit

Name: Moqueca Capixaba Fit
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de filé de peixe branco em cubos; 2 pimentões cortados em tiras; 2 tomates maduros em rodelas; 1 cebola grande fatiada; 200ml de leite de coco light; 1/2 xícara de coentro picado; Suco de 1 limão; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Uma versão saudável e saborosa da tradicional moqueca capixaba

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