Moqueca Capixaba Leve e Deliciosa

Name: Moqueca Capixaba Leve e Deliciosa
Prep time: 9 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de filé de peixe branco em cubos; 1 pimentão amarelo em rodelas; 1 pimentão vermelho em rodelas; 1 cebola em rodelas; 2 tomates em rodelas; 200ml de leite de coco light; 1/2 xícara de azeite de oliva; Coentro fresco a gosto; Sal e pimenta a gosto

Uma versão saudável e saborosa da tradicional moqueca capixaba

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