Moqueca Capixaba: Receita Tradicional Saudável

Name: Moqueca Capixaba: Receita Tradicional Saudável
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de filé de peixe (robalo, badejo ou dourado); 1 cebola grande cortada em rodelas; 3 tomates maduros cortados em rodelas; 1 pimentão verde cortado em rodelas; 1 pimentão vermelho cortado em rodelas; 1 abobrinha cortada em rodelas; 1 cenoura cortada em rodelas finas; 200ml de leite de coco light; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem; Coentro fresco a gosto; Sal e pimenta a gosto

Uma deliciosa moqueca capixaba com um toque saudável para surpreender seu paladar!

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