Moqueca de Carne Moída Saudável

Name: Moqueca de Carne Moída Saudável
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de carne moída magra; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho em tiras; 1 pimentão amarelo em tiras; 200ml de leite de coco; 2 tomates picados; Coentro picado a gosto; Sal e pimenta a gosto; Azeite para refogar

Uma versão leve e saborosa da tradicional moqueca, com carne moída como ingrediente principal.

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