Moqueca de Peixe Light

Name: Moqueca de Peixe Light
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de filé de peixe branco; 1 cebola cortada em rodelas; 1 pimentão vermelho em tiras; 2 tomates maduros em rodelas; 200ml de leite de coco light; 1 colher de sopa de azeite de dendê; Suco de 1 limão; Coentro fresco a gosto; Sal e pimenta a gosto

Uma versão saudável da clássica moqueca de peixe

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