Nhoque de Batata-Doce com Molho Pesto

Name: Nhoque de Batata-Doce com Molho Pesto
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 batatas-doces médias; 100g de ricota; 1 xícara de farinha de trigo integral; Sal e pimenta a gosto; 1 maço de manjericão fresco; 2 dentes de alho; 1/4 de xícara de castanhas (do Pará, caju ou nozes); 1/2 xícara de azeite extra virgem

Um prato saudável e saboroso para variar o tradicional nhoque

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