Olho de Sogra Fit: Rolinhos de Berinjela Recheados

Name: Olho de Sogra Fit: Rolinhos de Berinjela Recheados
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 berinjela grande; 200g de tofu defumado; 100g de tomate seco; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Temperos a gosto (orégano, páprica defumada, pimenta)

Um prato criativo e saudável inspirado no clássico olho de sogra, com um toque leve e nutritivo.

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