Pacu ao Forno com Farofa de Castanha-do-Pará

Name: Pacu ao Forno com Farofa de Castanha-do-Pará
Prep time: 13 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacu limpo e aberto; Suco de 2 limões; Sal e pimenta a gosto; Ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha); 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 100g de castanha-do-Pará picada; 2 xícaras de farinha de mandioca; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 100g de manteiga; Raspas de limão

Um prato principal sofisticado que une a suculência do pacu assado com a crocância da farofa de castanha-do-Pará.

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