Peixe Ensopado à Brasileira

Name: Peixe Ensopado à Brasileira
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de filé de peixe branco (ex: tilápia ou linguado); 1 cebola grande picada; 2 tomates maduros picados; 1 pimentão amarelo em tiras; 1 pimentão vermelho em tiras; 1 maço de coentro picado; 500ml de caldo de legumes; Azeite de oliva; Sal e pimenta a gosto

Um prato leve e saboroso, repleto de sabores tropicais

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